重庆辣椒栽培面积广阔,比本地辣椒栽培面积还要大,占辣椒总面积的10%,产量将继续增加,不断改善,大面积种植、室内种植面积都在20%以上,经济效益也有很大的提高。
辣椒育苗技术辣椒育苗方式可分为床土育苗、营养钵育苗和工厂化育苗。
一、床土育苗床土的准备
1.床土配制
为了有利于排水和提高床土质量,配制床土必须达到营养钵体育重量的要求。床土一般选用瓜类园田土6份,腐熟马粪、圈肥4份,土杂肥2份,过磷酸钙2份,充分混匀,装入营养钵中,并铺上过筛的稻草或玉米秆等。
2.营养钵育苗
营养土应选择前茬未种过茄果类蔬菜、瓜类、葱蒜类蔬菜的田土。也可选用没有栽过瓜类蔬菜的田土,但要在制钵前5~7天翻晒,以杀灭其中的病菌和虫卵,床土PH值为6.5~7.5。配制营养钵时,床土要过筛并过筛,一般用量为每方营养土加磷酸二铵2公斤,配成营养土。
3.选地、整地
播种前要对育苗床进行1次彻底消毒,避免病菌残留。常用的消毒剂有:20%石灰水,每平方米苗床用10毫升,或50%多菌灵可湿性粉剂,每平方米苗床用20克,浇透水,将药剂均匀撒于床内,用塑料薄膜覆盖。
4.播种
秋大白菜的育苗方法与番茄相似,在1月上、中旬育苗。苗床采用8厘米x10厘米×12厘米的营养钵,可在3月上旬播种,2月下旬定植,定植前8-10天,进行低温炼苗。
5.田间管理
(1)温度:秋大白菜定植前1周要闭棚增温,一般夜温保持在15-18°C,超过20°C要及时通风降温。
(2)湿度:定植后至莲座期保持湿度60-70%,结球期保持湿度70%-80%,由于大白菜是叶菜类蔬菜,根系较浅,对水分的要求要比番茄高,土壤含水量在70%-80%,日均温在20°C以上时生长良好。
(3)施肥:白菜施肥以基肥为主,追肥为辅,基肥量占总肥量的80%-90%,追肥占30%-40%。